分手廚房-第五章

向最後一位學生說再見後，江泰浩吁了一口氣，轉身望著廚藝教室，挽起袖子開始收尾。待他確認全部都整理好，檢查瓦斯和關閉電源，離開教室時已是九點三十分。

 廚藝教室位在D市市中心，地點算是不錯，走路到地鐵站不用五分鐘，這是他在權衡過招生目標、租金、安全、大樓使用許可等眾多因素後，決定租在這棟樓的四樓。這一帶辦公大樓林立，旁邊的巷弄間則聚集了咖啡廳和酒吧，算是不論白天和夜晚都相當繁忙的區域。

 他在兩年前創立了這間廚藝教室，拿出存款和向父母借的兩百多萬，在二十九歲的年紀毅然決然獨自創業。

 ——不，也許說不上是是「獨自」開業，那時還有女朋友。

 雖然那時候因為創業初期，他忙得腳不沾地，回到家倒頭就睡，沒什麼時間陪伴女友，兩人後來就分手了。他自嘲一笑。

 他握著手機走向電梯，黑漆漆的廊道將靜音來電襯得格外顯眼，他看了螢幕顯示的名字，笑著把電話接起：「你怎麼會打過來，這個時間不是應該在上課嗎？」

 對方哈哈大笑：「現在是休息時間，只是想說很久沒跟你喝一杯了，最近有沒有空？」

 江泰浩毫不留情地回答：「沒有。」

 「你怎麼這麼冷血？」

 「因為你最後一定會抓我去跳舞，」江泰浩撫額，吐槽：「跟你跳就算了，但你最後一定會讓我跟你的學生們跳。」

 那位朋友再次大笑：「江博美還是很怕生啊？」

 「……」江泰浩無言以對，「我要進電梯了，不跟你聊了。」他按下電梯紐，電梯剛好停在四樓，門馬上就開了。

 「等等、等等，讓我說完！」程牧澤忙讓他先別掛電話，「我求你，求求你這禮拜來跟我喝一杯吧！」

聽那語氣！江泰浩哭笑不得，道：「好吧，那我們就約禮拜天？地點和時間就跟之前一樣對吧？」

這下他真的好奇了，到底是什麼事情讓他這位朋友求爺爺、告奶奶的。

 跟對方說了聲再見後，江泰浩收線，走進電梯。

江泰浩從廚藝教室開回到家用了近三十分鐘，他住的地方離市中心不遠，就在D市一二區交界處，然而這一區域並非都是高樓大廈，而是一幢幢獨棟洋房。他們這個小區沒有市中心的喧鬧，平時還可以看到一些小動物在晚上出沒。

「我回來了。」江泰浩打開門，朝只開了一盞小燈的客廳喊道。

 隨著他的聲音落下，從遠處傳來窸窸窣窣的聲音，「汪」一聲，一隻淺褐色毛茸茸的物體踏著小碎步衝向江泰浩。

 江泰浩開心地蹲下身，抱住撲來的博美狗：「我回來了，波格（Polka）。」

 波格舔著江泰浩的臉，歡快地回應他。

 江泰浩會有「江博美」的綽號是損友們的刻意為之，除了有他收養波格的因素，主要還是因為他的個性。

 「波格、波格，過來我這邊。」程牧澤拿著餅乾試圖讓波格看向他。

 波格轉頭靜靜地看了他一眼，便走向江泰浩腳邊窩著。

 「嗯……你瞧瞧波格跟我相處的樣子，冷漠得像是我這個人是什麼髒東西。」程牧澤沮喪地說，隨即振作：「這個樣子真的跟你很像，果然是有其狗必有其主！」

 江泰浩皺眉，「博美不是都這樣嗎？波格只是還跟你不熟而已，牠有點怕生。」

 波格聽到江泰浩喊牠，興奮地起身搖尾巴，吠了一聲。

 程牧澤抖著手指著波格，悲憤說：「就是這樣、就是這樣！」

 江泰浩一臉「請開始你的表演」。

 「怕生的時候超級冷靜、超級冷漠！」程牧澤雙手往下拉眼角，試圖呈現面無表情的狀態，「但是一熟起來，爽朗得像是沙灘陽光男！」他放開手，在下巴下方比了個七，露齒一笑。

 見一人一狗完全不搭理他，對他取消觀眾，程牧澤怒拍桌，「這是詐欺、詐欺！你以後就叫『江博美』好了！」

 誰知這個綽號會散播得這麼快，眾人相當認同這個名字。當時在大學江泰浩是出名人物，系上公認的反差、缺陷帥哥——愛狗成痴、冷漠怕生，但相熟後笑容爽朗燦爛到閃瞎人眼──於是，在程牧澤的惡作劇下，把江泰浩的社群名稱改成「江博美」後，系上的學弟妹、學長姐只聞「江博美」不聞「江泰浩」。

 ──甚至有的人還以為那是江泰浩的本名呢！

 江泰浩摸了摸波格的頭，打開客廳的燈，放下包包後抱起波格，檢查了一下廚房的自動餵食機裡飼料和水殘餘量，接著抱著牠走上樓，把牠放在房間床腳旁的小窩上。

 他輕輕拍了拍波格的背部，道：「波格，睡吧。我等等洗好澡，處理好工作就去睡了。」

 他哼著歌，時而帶著快節奏，時而溫柔蜿蜒，如同在潺潺小溪中流淌，細潤無聲且溫暖柔和。

 波格聽著熟悉的晚安歌曲，盹了一下，再點一下頭便把眼睛閉上了。

 江泰浩確定波格呼吸規律地變緩後，走出房間，開始整理今天的資料和明天的課程。

 當他從包包拿出資料夾時，一張米黃色的紙掉在地上。他撿起來，翻過來後發現是高惠美遞給他的名片。

 上面沒有寫高惠美的名字，也沒有關於她的任何資訊，只是單純地印出公司名稱、電話、營業時間和服務項目，公司位在Ｄ市二區，離廚藝教室所在的一區約莫二、三十分鐘的距離，看那個位置應是在人工大運河附近，是夜生活相當熱鬧繁華的區域。

 江泰浩垂下眼，捏著名片，下午高惠美的神情仍印在他的腦海中。

 「該怎麼辦呢？」

 客廳安靜得僅剩時鐘滴答聲回應他的提問。

 高惠美坐在休息室的沙發上，她剛按完客人，雙手仍殘留著施力的疲倦感。

 現在是半夜三點。

 她拿起手機，看了眼螢幕，發了會呆，耳邊傳來同事看電視的聲音，「喀拉」一聲，休息室的門開了，她瞥了眼，是張張提著工作包進來。

 她拿出口袋裡的白色電子收據，開始點今天做了幾個客人和業績。

 「在點今天的業績啊？」張張走過來盤腿坐下，放下工作包，甩著手吁氣：「哎，剛剛按到勞重的客人，肌肉硬到我要使出全身力氣去推。還好今天是星期四，這要是星期五肯定沒時間休息。」

 高惠美一邊把業績輸入到手機裡的記事本裡，邊笑著回：「是啊，真的很怕按到硬梆梆的客人，按到手痛客人還沒有感覺，那才真的沒轍。」

 「不過這些客人有的都還蠻大方的，很願意給小費。啊，我還聽到一件事，」張張突然想到，瞟了下四周，現在只有滑手機的汪號、愛愛，其他人去忙了，才開口：「好像公司最近有按摩師和客人私下見面，我聽我的客人說的。」

 「會不會是看錯了？」高惠美問。

 「客人是沒跟我說哪個按摩師，因為對方戴著口罩，況且我們這裡員工很多，她是聽到兩人的對話才確定那是我們公司的按摩師和客人。」

 高惠美驚訝地睜大眼，一旁的汪號也轉過頭。

 雖然摩賽治是做清的按摩店，沒有牽涉任何色情服務，但為了不讓外界、客人誤會，敗壞公司的名聲，是一律禁止按摩師和客人私下見面。

 「這……」話題要不要就先到此為止？高惠美欲開口，卻被打斷了。

 「張張，這件事還沒確定就別聊了。」愛愛從手機螢幕抬頭，說：「這樣大家猜來猜去的，還可能讓老闆和經理知道，傷了同事間的感情。」

 「我……好啦，我只是看只有妳們在才說的。」張張見大家臉色不對，這才訕笑，「不說了、不說了。」

 高惠美沒將這件事放在心上，只當是平時聊聊天、聊聊八卦般地將事情翻篇。她繼續把業績輸進手機，估算這個月的收入，畢竟還有貸款要還。

 說到債務——她點開簡訊，上面有《分手廚房》節目組通知的第二集拍攝日期，距離現在還有一週的時間準備。

 她喃喃道：「要聯絡的人還真多啊……」

 隔日，一樣的時間與地點，江泰浩這次教的是香烤鱈魚排與草莓香蕉柳橙汁。

 高惠美聽到草莓與香蕉的組合，臉上露出微妙的表情。江泰浩看出她內心的質疑，僅掛保證不會讓她後悔。

 高惠美把鋪上蒜末、辣椒等香料的鱈魚排送進預熱至175度的烤箱，接著設定時間三十分鐘。

 她回到烹飪檯，洗著草莓和柳丁。

 江泰浩在旁邊剝著香蕉，偷覷她。高惠美感受到他的欲言又止，但想把事情輕輕帶過，便故作不知。

昨天高惠美擦著濃妝上班的事情說不上是口角，畢竟沒有真的起爭執，於是兩人都不知該怎麼提這個話題。

高惠美回憶當時的情況，反省了一下，覺得是自己過度敏感，也許江泰浩沒有那樣的意思，但一被她那樣說了之後，沒有想歪的都會想歪了。

江泰浩則是心緒微亂，昨晚他上網查了摩賽治的評價，亦向常去按摩的朋友們打聽這間店，發現自己對這個行業有著先入為主的偏見，想要解釋並道歉，但見高惠美如常的態度，反而不知從何開始談起──也許是從微妙的心情，也許是他曾有過不好的按摩經驗……

 他在心中苦笑，罵自己無能。他看向高惠美，今天她一臉白淨，嘴唇顏色很淡，眼袋不甚明顯，臉頰上有些雀斑，但是皮膚光滑有亮澤──這就是以往他見到她的樣子。

 他遞過專門切水果的砧板，高惠美伸手接著板子，身體傾向他那邊。他低頭便能看見高惠美的睫毛似扇子般展開，長而翹，在他尚未反應過來，高惠美已擺正身體，切著柳丁和香蕉。

 「啊，我忘記提了，但我想你應該知道了。下禮拜六要拍《分手廚房》第二集。」高惠美道，她把三種水果依食譜提的份量放進果汁機裡，然後加水，啟動果汁機。

 粉紅色、黃色與橘色經果汁機大力攪動，不到幾秒，混成了粉色漿物，裡面還有打出來的泡泡。

 高惠美將果汁分成兩杯。

 江泰浩點頭，拿過其中一杯果汁，回答道：「我有收到節目組的通知，是在星期六下午。我們距離第二集還有幾次上課的時間，照目前的情況來看，妳進步了很多，別擔心。」

 高惠美打趣，說「不用擔心我燒掉你的寶貝教室了？」

 聽到她的自我消遣，江泰浩舉起雙手做投降狀，「我的錯，不該那樣說妳。」

 高惠美啜了口果汁，她驚訝地看向杯子裡的成品。三種水果的味道取得了平衡，更準確地說，是草莓先攫住了味覺，而另外兩種水果提升草莓果香的層次感。

 江泰浩自信一笑，「沒騙妳，這個搭配不錯吧？我去英國的時候，在超市看到這種口味的果汁也是跟妳一樣的態度，但實在耐不住好奇心，買來喝後反而愛上這款果汁。」

 他笑著繼續說：「其實摒除——」他頓時愣住，「摒除」？他想說什麼？

 高惠美喝著果汁，還等著他的下一句，誰知對方放下杯子，滿臉鄭重。

 她以困惑的眼神詢問。

 「那個、高惠美……」江泰浩吸了口氣，「昨天的事情是我的態度不佳，誤會妳了，對不起傷到妳。」

 高惠美睜圓眼，似是沒想到會這麼快轉到這個話題。她以為就這樣讓昨天那件事若無其事地過去，當作沒發生過就好。

 她緊張極了，不知所措，內心直犯嘀咕：正常來說不是都這樣處理嗎？

 她忙看了旁邊的烤箱一眼，還在烤著鱈魚，香氣漸漸飄散開來。

 「是我有偏見。」江泰浩不好意思地搔搔臉，想撇開頭又覺得不大禮貌。他說：「明明我對這個產業就不了解，明明我和妳也相處過一段時間，但是一想到妳可能不只是單純做『按摩』，就覺得很錯愕。」他趕緊補充：「但是我的態度沒有任何惡意。」

 「其實妳給我的印象很難與按摩師這個職業掛上鉤，」他靦腆地闡述：「妳的氣質不像。」

 高惠美是第一次聽到這樣的話，在她當按摩師的四年以來，聽到外行人如此誠摯地說出對按摩師行業的想法，還為他的態度道歉。

 這真是……

 高惠美忍住不笑，繃著臉說：「你誤會了，我不僅僅幫客人『按摩』而已。」她雙手的食指和中指上上下下，特別強調按摩兩字。

 這下換江泰浩不知所措，「不是只有按摩……而已？」

 高惠美點點頭，忍笑開口：「是啊，除了提供推拿服務，我還要——」見江泰浩肅穆著表情，她忍俊不禁，笑了起來：「還要幫客人做『心理諮商』呢。」

 江泰浩：「……嗯？」

 「雖然我們公司拒絕提供色情服務，但什麼樣的客人都有，」高惠美扳著手指數，絮絮叨叨地說：「像是有客人來店裡不是想按摩，而是想找人聊天，聊個一兩小時以上不在話下；或者在按摩的過程中尋求人生建議的也有……」

 她的眼神柔和下來，「做了這行以後會聽到許多人的故事，我想這是我學到最多的地方。」

 同時間，「叮」一聲，香味從烤箱溢滿而出。

 高惠美戴著隔熱手套取出烤盤，放在隔熱墊上，烤盤上的鱈魚仍滋滋作響，呈現金黃色澤，香氣四溢。

 她轉頭問江泰浩：「這次的成品不算失敗吧？」

 江泰浩望著她的笑顏，須臾點頭附和：「是，很成功。」